２０２４お正月スペシャル・「芸能人格付けチェック」が放送されました。
いくつかの格付けを競う中で、「ミシュランシェフ」が作ったチャーハンを見極めました。
そこで、登場したのは、浜田雅功さんが作った「浜田炒飯」です。
・芸人チームが選んだ「浜田炒飯」はどんな味？
・「浜田炒飯」のレシピはある？
こちらについて調べてみました。
芸能人格付けチェック・浜田炒飯の材料は?!
結論から紹介すると、浜田雅功さんは料理ど素人だそうです。
その浜田雅功さんは、「 カネテツのほぼシリーズ」を使って「ほぼ海鮮チャーハン」を作りました。
芸人チームが「ミシュランシェフが作ったチャーハン」として選びました。
浜田炒飯の材料は？
浜田炒飯の材料は、どんな材料を使っているのでしょうか？
材料はなんと、「カネテツのほぼシリーズ」を使っているそうです。
カネテツの「ほぼ」シリーズとは？
カニの場合は、本物のカニのようにほぐれやすくジューシーな本格派のフェイクかまぼこです。
ほぼシリーズとは、まるで本物のような味、食感、見た目を再現したフェイクかまぼこ(風味かまぼこ)です。
引用：カネテツ
冷凍されていて、いつでも使えるようにバラ凍結されています。
浜田炒飯は、【ほぼシリーズ（ほぼエビ、ほぼカニ、ほぼホタテ）】3種を贅沢に使った海鮮チャーハンのようですね！
芸能人格付けチェック・浜田炒飯のレシピあり!!
浜田雅功さんが作った「浜田炒飯」のレシピが紹介されていました。
海鮮チャーハンの材料、「カニやホタテ」などの商品を使用しています。
浜田炒飯のレシピ
ガクトさんは、見事にミシュランシェフのチャーハンを当てています。
一方、DAIGOさんは、「浜田炒飯」をミシュランシェフのチャーハンと間違えていました。
「浜田炒飯」はそのくらい、おいしいということですね！
- ほぼエビ
- ほぼカニ
- ほぼホタテ
- 暖かいごはん
- 小ねぎ
- 添付の「黒酢入和だしカニ酢」
- 卵
- 顆粒鶏ガラスープの素
- しょうゆ
- 塩
カネテツのチャーハンレシピサイトは？
こちらに詳しく掲載されていました。
浜田チャーハン作り方
冷凍の材料を使っていますが、本格的な海鮮チャーハンのようです。
- 小ねぎは小口切りにします。Aを混ぜ合わせておきます。ほぼカニは粗くほぐしておき、盛付け用に少し取り分けておきます。ほぼホタテは半分に切ります。
- フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、Aを入れ半熟になったら取り出しておきます。
- 再度フライパンにサラダ油を入れて熱し、強火でご飯を加えてよく炒めます。盛り付け用以外のほぼカニ・ほぼホタテ・ほぼエビを加えて更に炒めます。
- 手順3にBを加えて味を馴染ませ、手順2の卵を加えたらさっと混ぜます。塩・粗挽き黒こしょうで味をととのえたら、火から下ろします。
- 器に盛り付け、盛付け用のほぼカニをのせて、小ねぎをちらせば完成です。
材料は下記でオンラインでも販売されています。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3848235d.b9471614.3848235e.381aed3f/?me_id=1351518&item_id=10000776&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftecchan-kobo%2Fcabinet%2F09667898%2Fimgrc0153127485.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
Tverでもレシピ紹介!!
番組終了後、Tverでも公開されました。
カネテツシリーズと少し違っているのは、ラードと紹興酒ですね。
ラードと紹興酒が「浜田炒飯」の隠し味でしょう！
まとめ
「芸能人格付けチェック」で浜田雅功さんが作った「浜田炒飯」が欲しい、食べたい！と話題です。
「浜田炒飯」の材料は、カネテツのほぼシリーズを使用しており、レシピも公開されていました。
簡単においしくつくれると話題です。
気になる方はチェックしてみましょう。