2024お正月スペシャル・「芸能人格付けチェック」が放送されました。
いくつかの格付けを競う中で、「ミシュランシェフ」が作ったチャーハンを見極めました。
そこで、登場したのは、浜田雅功さんが作った「浜田炒飯」です。
・芸人チームが選んだ「浜田炒飯」はどんな味?
・「浜田炒飯」のレシピはある?
こちらについて調べてみました。
芸能人格付けチェック・浜田炒飯の材料は?!
結論から紹介すると、浜田雅功さんは料理ど素人だそうです。
その浜田雅功さんは、「 カネテツのほぼシリーズ」を使って「ほぼ海鮮チャーハン」を作りました。
芸人チームが「ミシュランシェフが作ったチャーハン」として選びました。

浜田炒飯の材料は?
浜田炒飯の材料は、どんな材料を使っているのでしょうか?
材料はなんと、「カネテツのほぼシリーズ」を使っているそうです。

カネテツの「ほぼ」シリーズとは?
カニの場合は、本物のカニのようにほぐれやすくジューシーな本格派のフェイクかまぼこです。
ほぼシリーズとは、まるで本物のような味、食感、見た目を再現したフェイクかまぼこ(風味かまぼこ)です。
引用:カネテツ

冷凍されていて、いつでも使えるようにバラ凍結されています。
浜田炒飯は、【ほぼシリーズ(ほぼエビ、ほぼカニ、ほぼホタテ)】3種を贅沢に使った海鮮チャーハンのようですね!
スポンサーリンク芸能人格付けチェック・浜田炒飯のレシピあり!!
浜田雅功さんが作った「浜田炒飯」のレシピが紹介されていました。
海鮮チャーハンの材料、「カニやホタテ」などの商品を使用しています。
浜田炒飯のレシピ
ガクトさんは、見事にミシュランシェフのチャーハンを当てています。
一方、DAIGOさんは、「浜田炒飯」をミシュランシェフのチャーハンと間違えていました。
「浜田炒飯」はそのくらい、おいしいということですね!



- ほぼエビ
 - ほぼカニ
 - ほぼホタテ
 - 暖かいごはん
 - 小ねぎ
 - 添付の「黒酢入和だしカニ酢」
 - 卵
 - 顆粒鶏ガラスープの素
 - しょうゆ
 - 塩
 
カネテツのチャーハンレシピサイトは?
こちらに詳しく掲載されていました。

浜田チャーハン作り方
冷凍の材料を使っていますが、本格的な海鮮チャーハンのようです。

- 小ねぎは小口切りにします。Aを混ぜ合わせておきます。ほぼカニは粗くほぐしておき、盛付け用に少し取り分けておきます。ほぼホタテは半分に切ります。
 - フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、Aを入れ半熟になったら取り出しておきます。
 - 再度フライパンにサラダ油を入れて熱し、強火でご飯を加えてよく炒めます。盛り付け用以外のほぼカニ・ほぼホタテ・ほぼエビを加えて更に炒めます。
 - 手順3にBを加えて味を馴染ませ、手順2の卵を加えたらさっと混ぜます。塩・粗挽き黒こしょうで味をととのえたら、火から下ろします。
 - 器に盛り付け、盛付け用のほぼカニをのせて、小ねぎをちらせば完成です。
 
材料は下記でオンラインでも販売されています。

Tverでもレシピ紹介!!
番組終了後、Tverでも公開されました。

カネテツシリーズと少し違っているのは、ラードと紹興酒ですね。
ラードと紹興酒が「浜田炒飯」の隠し味でしょう!
スポンサーリンクまとめ
「芸能人格付けチェック」で浜田雅功さんが作った「浜田炒飯」が欲しい、食べたい!と話題です。
「浜田炒飯」の材料は、カネテツのほぼシリーズを使用しており、レシピも公開されていました。
簡単においしくつくれると話題です。
気になる方はチェックしてみましょう。